«Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят нам!» Эта речевка, судя по отзывам учащихся, вполне применима и к столовой школы № 9 города Читы. Мы побывали там сегодня во время завтрака.

Едва прозвенел звонок на перемену, как это красивое, просторное помещение, открытое после ремонта в первый день нового учебного года, заполнилось учащимися начальных классов. Первым делом мальчишки и девчонки вымыли руки, после чего расселись за накрытые столы. Они охотно уплетали рисово-творожную запеканку, политую ягодным соусом, бутерброды с сыром, запивая завтрак сладким напитком из цикория. Были на столах и мандарины. Представители школьного Совета старшеклассников Анастасия Гурулева и Иван Шаванов провели ученический контроль качества блюд. По их словам, Совет работает в разных направлениях, а полгода назад было проведено анкетирование среди учеников и их родителей на тему здорового питания.

- Такое анкетирование мы будем проводить каждые полгода, - говорят Анастасия и Иван. – Это и контроль работы столовой, и возможность привить ученикам стремление к здоровому образу жизни.

Затем одиннадцатиклассники проверили вес готовых блюд и продегустировали их, присоединившись к общему мнению: все очень вкусно!

Главный специалист комитета образования администрации города Читы Александра Виттих отметила, что в школах краевого центра сформирована система ученического самоуправления.

- Ребята работают в Совете школы, осуществляют волонтерскую деятельность, организуют досуговые мероприятия, а сейчас активно подключаются к вопросам обсуждения организации питания, его мониторингу и контролю. Сегодня вы увидели, что входит в ученический контроль. Это соблюдение школьниками гигиенических требований, контроль соответствия фактического рациона питания утвержденному и согласованному с управлением Роспотребнадзора меню, а также контроль соответствия объема контрольного блюда ежедневному меню.

Директор школы Василий Золотарев подчеркнул, что ежедневно проводится и родительский контроль. То есть вопросам питания школьников уделяется самое пристальное внимание.

Работает здесь и бракеражная комиссия. В функциональные обязанности школьного фельдшера Марии Прокофьевой, состоящей в этой комиссии, входит контроль пищеблока.

- Проверяю санитарное состояние зала, столов, смотрю, как моется посуда, хранятся продукты, - отметила Мария Федоровна. - Ежедневно снимаем пробу.

Пока мы беседовали, школьники закончили прием пищи и также спокойно, без суеты, направились к выходу из столовой.