Родилась в семье военнослужащего, которая часто переезжала по стране. В 1985 году окончила читинскую среднюю школу №14, расположенную в поселке Антипиха, где в честь неё потом будет открыта мемориальная доска.
С 2014 года Ольга Качура, получившая позывной «Корса», стала активным участником народного сопротивления на Донбассе. Служила в 3-й отдельной мотострелковой бригаде «Беркут» 1-го армейского корпуса Донецкой Народной Республики. Командовала реактивным артиллерийским дивизионом в/ч 08803. Участвовала в боях за Славянск, Горловку, Дебальцево, Логвиново, Углегорск, Мариновку и Авдеевку. Неоднократно была ранена.
3 августа 2022 года жизнь нашей соотечественницы оборвалась. «Ниву» полковника Ольги Качура обстреляли ВСУ на дороге сообщением Горловка-Ясиновая. В машину попал попал реактивный снаряд. Ольга Качура умерла от многочисленных ранений. Указом Президента России Ольге Сергеевне присвоено звание Героя Российской Федерации (посмертно).
